-
Який час бродіння для обладнання для крафтового пива?
За способом бродіння крафтове пиво поділяється на верхове та низове бродіння.Різниця полягає в тому, що дріжджі бродять у верхній частині ферментера, а дріжджі – у нижній частині ферментера.Різниця між верхнім бродінням і низовим...Читати далі -
Новий дизайн «Все в одній пивоварні».
Нарешті ми закінчили пивоварний цех «все в одному» об’ємом 300 л і готові до відправлення до Німеччини.Це дуже компактний агрегат, дешевший і більш гнучкий для пивоваріння.Також можна налаштувати резервуари для бродіння, ви вибираєте, чи бажаєте ви це з сорочкою охолодження чи без неї.Brewhouse розроблений і чудовий...Читати далі -
Огляд системи крафтового пивоваріння 3BBL 5BBL
Від початку до кінця процес пивоваріння починається і закінчується в нашому заторі.● Бажана температура та об’єм води для удару вводиться в командний центр.ПЛК автоматично наповнює резервуар до потрібного рівня, а наш пальник підтримує введену температуру ударної води.Перед тим, як вода потрапить в...Читати далі -
Як варити твердий зельцер?
Що таке твердий зельцер?Правда про цю шипучу примху Незалежно від того, чи йдеться про телевізійну рекламу та рекламу на YouTube, чи публікації в соціальних мережах, важко уникнути останнього захоплення алкогольними напоями: твердого сельтеру.Від надзвичайно популярного тріумвірату White Claw, Bon & Viv і Truly Hard Seltzer...Читати далі -
Які переваги та недоліки зовнішнього нагрівача для кип’ятіння сусла?
Як виробник пивного обладнання, поділіться з вами.Зовнішній нагрівальний блок зазвичай передбачає циклічний нагрів трубчастим нагрівачем або пластинчастим нагрівачем з нержавіючої сталі, який встановлюється незалежно від ємності.Протягом всього опалення будинку сусло рухається...Читати далі -
Варіння пива Крок, як отримати пиво?
Останнім часом деякі нові пивовари запитують нас, як варити пиво або як почати пивоварити, ось, давайте поговоримо про те, як почати пивоваріння.Будь то двадцять літрів пива чи дві тисячі літрів пива, завжди є один спосіб.Етапи приготування пива: 1. Подрібнення, подрібнення солоду...Читати далі -
Як очистити обладнання мікропивоварні перед використанням?
Очищення пивоварні є найважливішим для варіння пива перед використанням.Обладнання міні-пивоварні слід очистити (якщо це не очевидно) перед використанням, щоб ви могли безтурботно насолоджуватися чудовим смаком пива.Часте очищення обладнання для мікропивоваріння також може продовжити термін служби ...Читати далі -
Виберіть відповідний пивоварний цех.
Пивоварня є найважливішою частиною всієї пивоварні, яка пов'язана з виробництвом і якістю пива.Наші комерційні пивоварні оснащені конфігураціями з кількома ємностями, включно із заторним баком, ємністю для відтоку, чайником для заварювання, резервуаром для гарячого лікеру та аксесуарами.Ми пропонуємо більші окремо стоячі 1 барель (1HL) до...Читати далі -
Як зберегти роботу пивоварні Chiller In?
Micro Brewery потребує значного охолодження в пивоварному цеху та процесі бродіння, щоб задовольнити потреби процесу бродіння.Процес пивоваріння полягає в охолодженні сусла до температури, необхідної для розмноження дріжджів і до ферментерів.Основна мета процесу бродіння - зберегти ...Читати далі -
Зустріч з бельгійським клієнтом
У нас була хороша зустріч з хлопцями з пивоварної компанії Cider з Бельгії.Ця зустріч була дуже корисною, ми чітко пояснюємо детальні вимоги щодо кількох пунктів, пивовар пояснив, як переливати сік у резервуари, яка мета хоп-гармати, як працює cider ferme...Читати далі -
Важливість пивоварних резервуарів
Резервуари для варіння пива мають вирішальне значення для процесу пивоваріння, оскільки вони допомагають створити унікальний смак і аромат, характерний для кожного виду пива.Ці резервуари призначені для контролю температури, тиску та кількості часу, який пиво витрачає на кожному етапі процесу варіння.Для...Читати далі -
Що таке резервуар для бродіння пива?
Ферментер - це посудина, яка забезпечує сприятливе середовище для певного біохімічного процесу.Для деяких процесів ферментер є герметичною ємністю зі складною системою контролю.Для інших простих процесів ферментер є відкритим контейнером, і іноді він настільки простий, що там...Читати далі