За способом бродіння крафтове пиво поділяється на верхове та низове бродіння.Різниця полягає в тому, що дріжджі бродять у верхній частині ферментера, а дріжджі – у нижній частині ферментера.
Різниця між верхнім і низовим бродінням полягає в температурі та тривалості бродіння крафтового пива.Температура верхнього бродіння вища на 10-20 градусів, а час бродіння довший на 7-20 днів, тоді як температура низового бродіння нижча на 10 градусів або менше, а час бродіння коротший на 3-7 днів.
1. Проста та зручна операція
Процес бродіння вобладнання для крафтового пиваце переважно 10-20 градусів бродіння.Тривалість бродіння становить приблизно 7-20 днів, а деякі німецькі пивні маєтки мають період бродіння 28 днів, так що пиво бродить повільно при низьких температурах, має м’якший смак, тривалий аромат і багатшу піну.Домашнє пиво — високоякісне пиво, яке часто продається в деяких елітних зіркових готелях.Інтелектуальна робота проста, легка та зручна.
Обладнання для крафтового пива - це обладнання, яке об'єднує інтелектуальну систему автоматичного керування.Користувачеві потрібно лише підготувати якість вина в бочці та запрограмувати його відповідним чином, щоб зручно завершити операцію з вином.Оскільки це інтелектуальна операція, вона може належним чином контролювати різні середовища та гарантувати, що якість усього вина досягає високого рівня.
2. Компактний розмір і легкість зберігання
Обладнання для крафтового пива може вітати вибір кожного підприємця на ринку, також тому, що все обладнання, яке відповідає потребам малого бізнесу в меншому масштабі, може допомогти підприємцям магазину, які не навмисно прагнуть встановити великий вільний простір, таким чином, не тільки заощадити простір і зменшити простір обладнання для керування користувачами може покращити функцію насіння.
3. Ароматний і чистий смак пивоваріння
Обладнання для крафтового пива є виробником після тривалого часу багатьох експериментів для розробки успішного обладнання, яке може надати користувачам зручне пивоваріння, щоб гарантувати, що крафтове пиво має м’який смак.Це теж причина, чому користувачі вибирають обладнання для варіння пива.
Примітка: Стерилізуйте своє обладнання
Спершу вам потрібно зробити одну дуже важливу річ — навіть якщо у вас є набір «все в одному» з усіма інгредієнтами для варіння пива, ви все одно можете почати варити пиво вперше.Перш ніж робити щось інше, вам потрібно ретельно очистити та продезінфікувати все своє пивоварне обладнання.Воно може бути абсолютно новим, але навіть найменше забруднення може означати зіпсоване пиво – останнє, чого ви бажаєте, щоб трапилося, коли ви вперше потрапляєте у захоплюючий світ домашнього пивоваріння.
Компанія Jinan Alston Equipment Co., LTD, заснована в 2016 році, є одним із професійних і надійних постачальників обладнання для мікропивоварень.Якщо ви хочете дізнатися більше про крафтове пиво, зв’яжіться з нами.Ми надамо професійні відповіді.
Час публікації: 22 серпня 2023 р