-
Як варити твердий зельцер?
Що таке твердий зельцер?Правда про цю шипучу примху Незалежно від того, чи йдеться про телевізійну рекламу та рекламу на YouTube, чи публікації в соціальних мережах, важко уникнути останнього захоплення алкогольними напоями: твердого сельтеру.Від надзвичайно популярного тріумвірату White Claw, Bon & Viv і Truly Hard Seltzer...Читати далі -
Які переваги та недоліки зовнішнього нагрівача для кип’ятіння сусла?
Як виробник пивного обладнання, поділіться з вами.Зовнішній нагрівальний блок зазвичай передбачає циклічний нагрів трубчастим нагрівачем або пластинчастим нагрівачем з нержавіючої сталі, який встановлюється незалежно від ємності.Протягом всього опалення будинку сусло рухається...Читати далі -
Виберіть відповідний пивоварний цех.
Пивоварня є найважливішою частиною всієї пивоварні, яка пов'язана з виробництвом і якістю пива.Наші комерційні пивоварні оснащені конфігураціями з кількома ємностями, включно із заторним баком, ємністю для відтоку, чайником для заварювання, резервуаром для гарячого лікеру та аксесуарами.Ми пропонуємо більші окремо стоячі 1 барель (1HL) до...Читати далі -
Як зберегти роботу пивоварні Chiller In?
Micro Brewery потребує значного охолодження в пивоварному цеху та процесі бродіння, щоб задовольнити потреби процесу бродіння.Процес пивоваріння полягає в охолодженні сусла до температури, необхідної для розмноження дріжджів і до ферментерів.Основна мета процесу бродіння - зберегти ...Читати далі -
Зустріч з бельгійським клієнтом
У нас була хороша зустріч з хлопцями з пивоварної компанії Cider з Бельгії.Ця зустріч була дуже корисною, ми чітко пояснюємо детальні вимоги щодо кількох пунктів, пивовар пояснив, як переливати сік у резервуари, яка мета хоп-гармати, як працює cider ferme...Читати далі -
Як працює крафтова пивоварня?
Крафтові пивоварні – це невеликі або середні незалежні пивоварні, які виробляють широкий вибір пива з використанням традиційних технологій пивоваріння.Ці пивоварні відомі своїми унікальними та інноваційними смаками, і вони часто використовують місцеві інгредієнти та креативні методи пивоваріння для виробництва свого пива...Читати далі -
Що таке пивоварна система «під ключ».
Переваги пивоварних систем «під ключ» Пивоварна галузь є складною та конкуренцією.Процес впровадження пивоварної системи «під ключ» складний.Вам потрібно визначити свої виробничі потужності, розробити ефективну пивоварну лінію та вибрати правильний...Читати далі -
ЯК ОБСЛУГОВУВАТИ ФЕРМЕНТАЦІЮ ПИВА？
резервуари для бродіння Пивні резервуари для бродіння широко використовуються у виробництві напоїв, хімічній, харчовій, молочній, приправній, пивоварній, фармацевтичній та інших галузях і відіграють важливу роль у бродінні.Резервуар в основному використовується для культивування та бродіння...Читати далі -
Основні переваги горизонтальних резервуарів
Горизонтальний резервуар для зберігання в основному складається з еліптичного резервуара, базової опори, фланця, вимірювача рівня, верхнього входу, випуску та інших вхідних і вихідних отворів.Структура композиції є простою та легкою для оператора, щоб розпочати роботу, якщо щоденне технічне обслуговування може виконуватись...Читати далі -
У 2023 році ключовими словами в пивній індустрії стануть крафтове пиво, розширення, підвищення цін і кросовер.
Після наслідків епідемії ринок споживання пива поступово відновлюється.У 2023 році елітне крафтове пиво, експансія та кросовер стануть ключовими словами для розвитку галузі.Розширення пивоварні...Читати далі -
50 найдорожчих брендів пива у світі 2022 року
Пивна рада помітила, що Brand Finance, британське агентство з оцінки брендів, нещодавно опублікувало список «Глобальні алкогольні бренди 2022».У списку «50 найдорожчих брендів пива у світі» Corona, Heineken і Budweiser увійшли до трійки лідерів.Крім того, Буд ...Читати далі -
Розвиток пивної промисловості та експансія крафтового пива
Концепція крафтового пива виникла в США в 1970-х роках.Його англійська назва Craft Beer.Виробники крафтового пива повинні мати невелике виробництво, незалежність і традиції, перш ніж їх можна буде називати крафтовим пивом.Таке пиво має сильний смак і різноманітний аромат, і воно найкраще...Читати далі