Micro Brewery потребує значного охолодження в пивоварному цеху та процесі бродіння, щоб задовольнити потреби процесу бродіння.Процес пивоваріння полягає в охолодженні сусла до температури, необхідної для розмноження дріжджів і до ферментерів.Основна мета процесу бродіння полягає в тому, щоб підтримувати постійну температуру в резервуарі та використовувати воду етиленгліколю або водний розчин спирту як холодоагент, щоб зменшити температуру, що виникає в результаті розкладання сусла дріжджами, щоб внутрішнє середовище, в якому дріжджі, виживає стабільно.
1.Принцип роботи
Після поглинання тепла холодоагент циркулює назад до теплообмінника в холодильнику для обміну теплом із фреоном.Пари фреону при низькій температурі та низькому тиску поглинають тепло, яке повертає холодоагент, і перетворюються на газ високої температури та високого тиску.
Після стиснення об’єму компресором він перетворюється на газ фреон високої температури та високого тиску.Потім тепло обмінюється з повітрям через конденсатор і вентилятор, і воно стає фреоновою рідиною при нормальній температурі і високому тиску.Завдяки дросельному ефекту розширювального клапана він розпилюється в теплообмінник холодильника та може охолоджувати холодоагент.Такий цикл і є принципом роботи холодильника, який ми використовуємо.
2.Запобіжні заходи
Оскільки розсіювання тепла чиллера з повітряним охолодженням завершується циркуляцією із зовнішнім повітрям, температура, вологість зовнішнього повітря та плаваючі предмети в повітрі впливають на ефект охолодження.
У трьох вищевказаних ситуаціях зверніть увагу під час встановлення та використання:
Температура: на це слід звернути увагу при виборі місця встановлення.Намагайтеся встановити пристрій у прохолодному та провітрюваному місці позаду будинку.Через те, що він спрямований вгору, слід залишити відстань для вентиляції 40 см навколо блоку, щоб велика різниця температур і плавна вентиляція могли збільшити розмір блоку.коефіцієнт енергоефективності.
Вологість: повітря з високою вологістю охолоджується краще, ніж сухе.
Плаваючі об’єкти: кетяги тополі, кетяги, волосся, пил тощо адсорбуються вентилятором на поверхні конденсатора та густіють.Це зменшить ефект циркуляції повітря та збільшить навантаження на компресор.Споживання енергії збільшується, а ефект охолодження погіршується, і навіть компресор перегорає при збільшенні струму.Таким чином, необхідно вчасно очищати насадки на поверхні конденсатора.
3.Зосередьтеся на температурі
Крім того, як і в побутові кондиціонери, трохи фреону слід додавати щороку.Коли чиллер використовується, ми також повинні звернути увагу на зміну ефекту охолодження, який відображається на манометрі високого та низького тиску пристрою.Коли установка працює, значення стрілки манометра буде відображати поточний тиск і температуру.Температура повинна бути на 5-10°C вище температури навколишнього середовища.Якщо різниця температур виявляється нижчою за цей діапазон, це означає, що поточний охолоджуючий ефект поганий і може бути брак фреону.
Зрозумівши принцип роботи та запобіжні заходи чилера з повітряним охолодженням, ви також зрозумієте щоденне обслуговування.Вам варто приділити більше уваги усуненню деяких дрібних проблем, щоб не накопичуватися і не викликати великих збоїв.Сподіваюся, ця стаття буде корисною для всіх!
Час публікації: 13 червня 2023 р