-
Як розрахувати потужність пивоварні?
У динамічному світі пивоваріння, що постійно розвивається, оволодіння мистецтвом розрахунку потужності пивоварні є вирішальним для успіху.Потужність пивоварні є основою будь-якої пивоварної операції, вказуючи, скільки пива можна виробити за певний проміжок часу.З маленьких к...Читати далі -
Розгляньте бізнес-питання, перш ніж відкривати пивоварню
У світі крафтового пива, де творчість тече так само вільно, як і самі варки, мрія відкрити пивоварню захоплює уми багатьох пристрасних людей.Привабливість створення унікальних смаків, створення спільноти любителів пива та залишення індел...Читати далі -
Переваги та переваги винокурного обладнання на пивоварні
Пиво було невід’ємною частиною людської культури протягом тисячоліть.Це напій, яким насолоджуються мільйони людей у всьому світі.Однак для створення смачного та ситного пива потрібні не тільки хміль і зерна.Обладнання для пивоварного заводу є необхідним...Читати далі -
Технічне обслуговування та поради щодо безпеки під час роботи пивоварні
Варіння пива — це мистецтво, яке вимагає точності, відданості та глибокого розуміння ремесла та механізмів.Від високих ферментерів до складних систем трубопроводів, кожен компонент пивоварні відіграє життєво важливу роль у виробництві чудового пива.Проте, ал...Читати далі -
Як вибрати правильний пивний конічний резервуар для бродіння в пивоварні?
1. Особливості пивних конічних ферментерів. Конічні ферментери, влучно названі за їхнє конусоподібне дно, пропонують кілька явних переваг перед традиційними ферментаційними ємностями: Покращений збір осаду: конічне дно дозволяє дріжджовому осаду, хмелю та іншим...Читати далі -
Комерційна пивоварня з 5 посудинами
I. Що таке пивоварня з 5 ємностей?Варильний цех із 5 посудин відноситься до спеціалізованої пивоварної системи, що складається з п’яти окремих посудин або резервуарів.Кожна з цих ємностей виконує певну мету в процесі пивоваріння, забезпечуючи безперебійне та ефективне виробництво пива....Читати далі -
Функція теплообмінника в пивоварні
Як правило, на пивоварні є два види теплообмінника: один трубчастий теплообмінник, інший - пластинчастий теплообмінник.По-перше, трубчастий теплообмінник - це тип теплообмінника з трубками, укладеними в оболонку.Це дуже поширений пристрій у промисловості, де...Читати далі -
Важливість системи мішалки та грабель у пивоварному заводі
Для котла для затирання 1.1 Точка є попереднім затиранням, система збільшує вихід, скорочує роботу затирання та призводить до зниження індексу йоду.Динамічна система змішування запобігає накопиченню крупи та зменшує потребу в енергії для змішування.Таким чином, лушпиння захищено...Читати далі -
Скільки часу займає весь процес варіння пива?
Хоча процес варіння пива можна виміряти тижнями, фактичну участь домашнього пивовара можна виміряти годинами.Залежно від способу заварювання, фактичний час заварювання може складати від 2 годин до звичайного робочого дня.У більшості випадків пивоваріння - це...Читати далі -
Принципи проектування систем очищення на місці пивоварні (CIP).
Система очищення на місці (CIP) — це комбінація механічних компонентів і обладнання, що використовується для поєднання води, хімікатів і тепла для створення розчину для очищення.Ці хімічні очисні розчини перекачуються або циркулюють системою CIP через інші системи чи обладнання до...Читати далі -
З Новим 2024 роком
Дорогі всі! З нагоди Нового року команда Алстона щиро вітає вас і вас, багато радості вам у наступаючому році.Нехай найтепліші побажання, радісні думки та дружні вітання прийдуть з Новим роком і залишаться з вами цілий рік....Читати далі -
Вітаю вас з Різдвом Христовим
Дорогі друзі, оскільки цей рік завершується, ми хочемо сказати вам велике спасибі за вашу підтримку.Ваша віра в нас була ключовою частиною нашого шляху, і ми дуже цінуємо можливість об’єднатися з вами.Сподіваюся, ви весело проведете Різдво та чудовий Новий рік!Нехай цей час буде повним...Читати далі