-
Як вибрати правильний охолоджувач сусла для пивоварні
Сусло необхідно швидко охолодити до температури, необхідної для інокуляції дріжджів, перш ніж потрапити в ферментер.Цей процес можна завершити за допомогою пластинчастого теплообмінника (PHE).Однак багато людей спантеличені тим, чи вибрати одноступінчастий чи двоступеневий ПТЕ.Двоступеневий PHE: Використовуйте міську воду...Читати далі