опис
Традиційна конфігурація пивоварного цеху з трьома посудинами: бак для пюре + бак для лаутера + чайник / джакузі в поєднанні, або бак для затирання / кип'ятіння + бак для лаутеру + бак для джакузі.
Це все ще доступно з резервуаром для приготування пюре + чайником для заварювання + гідромасажем для процесу пивоваріння.
Пивоварня розроблена та виготовлена відповідно до вимог процесу пивоваріння від клієнта та місцевих вимог.Розмір резервуарів розроблений як точна пивна платформа / сила тяжіння від клієнта.
Мета полягає в тому, щоб допомогти клієнту легко варити пиво, зробити всю установку пивоварного цеху більш придатною для правильного рецепту, підвищити ефективність і знизити витрати на енергію тощо
Вся система має розкішний вигляд, має бути найкращим вибором для крафтової пивоварні.
Також ми розробили фільтр для хмелю, буферний резервуар для сусла, просто розроблені трубопроводи та обладнані пластинчастим теплообмінником SUS 304;всю систему можна окремо контролювати за допомогою панелі.
Найбільшою перевагою є продовження пивоваріння та варіння 4-6 партій за раз для продовження пивоваріння, що більше відповідає процесу пивоваріння.
Місткість: 10HL 20HL 30HL 40HL Або 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL або індивідуальний
Спосіб нагріву: пар (рекомендовано)
Ефективність: 4-6 заварок на день
Стандартне налаштування
● Бак для пюре з нижньою мішалкою, нижньою та паровою сорочкою, окреме керування
● Лаутерний бак із нижньою лопатею для перемішування, зворотним промиванням і змійовиком для збору сусла
● Комбінований чайник/джакузі, з боковою та паровою сорочкою, окремий контроль пари для різних розмірів партії.
● Підтримуюча арматура: подвійний/одноступеневий пластинчастий охолоджувач, сітчастий фільтр для трубопроводів, гідратор зерна, раковина для сусла тощо
● Макет: все в одній лінії або трикутнику
● Стандартна платформа пивоварного заводу або індивідуальна
● Весь насос і перемішування з VFD
● З резервуаром для гарячої води, налаштованим на барботування та затирання тощо.
● Клапани повинні бути ручними дисковими або пневматичними
● З’єднання трубопроводів має бути TC або DIN.
● Окремий HLT, який потрібно налаштувати для безперервного приготування
особливості
● Екстракт сусла вищого рівня
● Низька вартість енергії та витрата матеріалів
● Добре відрегульована температура та блок змішування води для кращого змішування зерна та води
● Більш ефективна парова сорочка для підвищення ефективності нагрівання та зниження енергоспоживання
● Спеціальна конструкція резервуару та трубопроводу, щоб уникнути проблеми аерації сусла та зменшити втрату матеріалу
● Спеціально розроблений паровий конденсатор з функцією як конденсації пари, так і функції нагріву води
● Автоматизація Brewhouse з можливою модернізацією.
