Alston Equipment

Професіонал для пива, вина та напоїв
Пивоварне обладнання 5HL 10HL 20HL Пивоварна система

Пивоварне обладнання 5HL 10HL 20HL Пивоварна система

Короткий опис:

Пивоварна система 1000 л

Загальний опис:

Місткість: 5HL 10HL 20HL 30HL або 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL або індивідуальні

Спосіб нагріву: пар (рекомендовано)

Ефективність: максимум 6 варок на день


Деталі продукту

Стандартне налаштування

Теги товарів

Система заварювання 1000 л

Пивоварня розроблена та виготовлена ​​відповідно до вимог процесу пивоваріння від клієнта та місцевих вимог.Розмір резервуарів розроблений як точна пивна платформа / сила тяжіння від клієнта.Мета полягає в тому, щоб допомогти клієнту легко варити пиво, зробити всю установку пивоварного цеху більш придатною для правильного рецепту, підвищити ефективність і знизити витрати на енергію тощо.

Brewhouse:
3 посудина: бак для пюре + резервуар Lauter + чайник / джакузі
2 посудина: ємність для пюре/лаутера+чайник/джакузі
2 посудини: Mash/Kettle/Whirlpool+Lauter tank

Особливості Brewhouse

Вищий екстракт сусла відповідає процесу пивоваріння.
Зменшення витрат енергії та матеріалів.
Добре відрегульована температура та блок змішування води для кращого змішування зерна та води.
Більш ефективна парова сорочка для підвищення ефективності нагрівання та зниження споживання енергії.
Спеціальна конструкція резервуару та трубопроводу, щоб уникнути проблеми аерації сусла та зменшити втрату матеріалу.
Спеціально розроблений паровий конденсатор з функцією як конденсації пари, так і функції нагріву води.
Застосування передових компонентів всесвітньо відомого бренду для забезпечення безперебійної роботи.
Підтримка різних способів опалення, пара, прямий вогонь і електрика, залежно від місця розташування та місцевих витрат на комунальні послуги.
Високоякісний матеріал з нержавіючої сталі 304 або 316 і вишуканий зовнішній вигляд.
Варильний посудину та резервуари для бродіння перевіряються перед відправкою, щоб уникнути ремонту на місці, гарантувати безперебійний запуск і гарантовану продуктивність посудини.

Пивоварне обладнання 1000 л1

Характеристики ферментера

2. Резервуар для бродіння

Усі резервуари виготовлені з санітарного матеріалу SS304, який відповідає вітчизняним та міжнародним стандартам безпеки та гігієни харчових продуктів.Вони являють собою циліндричний конічний нижній резервуар, конус має 60-72 градуси для легшого виведення дріжджів.Зовнішня частина виконана креслярською дошкою з нержавіючої сталі 2B, з'єднаною зварюванням.
Внутрішня пасиваційна обробка травлення та оснащена поліуретановою ізоляцією 80 мм.
Резервуари з конусом і циліндром охолоджуючої оболонки з ямками, охолоджуються водою з гліколем або спиртовою водою.
Крім того, впускний отвір для гліколю окремо контролюється відповідно до об’єму бака.

Тип: двошаровий конічний резервуар
Об'єм: 300л, 500л, 1000л і 2000л.(Підтримка налаштована).

Аксесуари:
● Top Manway або Side Shadow без Manway
● Стелажний порт із поворотним клапаном Tri-Clover
● Нагнітальний отвір із поворотним клапаном Tri-Clover
● 2 розетки Tri-Clover із поворотними клапанами
● CIP рукоятка та розпилювач
● Клапан зразка
● Манометр
● Запобіжний клапан
● Термогільза

Пивоварне обладнання 1000 л3

  • Попередній:
  • далі:

  • Немає. Пункт Обладнання Технічні характеристики
    1 система помелу солоду Mальт фрезерний верстатGrist case(необов'язково) Весь агрегат для подрібнення зерна від зовнішнього силосу до внутрішнього млина, ємності, попереднього преса тощо
    2 Маш-система Заторний бак, 1.механічна агітація: з VFD керуванням, у верхньому горизонтальному двигуні з ущільненням.2. Паровий вентиляційний димохід із трубою проти зворотного потоку.3. Рециркуляція конденсату в резервуар для гарячої води.
    Lавт танк Функція: лаутер, фільтрація сусла.1.Доздушник для промивання зерна з підключенням ТС.2. Труба для збирання сусла та пристрій для промивання назад для очищення фальшивого дна.3.Mechanical Raker: керування VFD, мотор-редуктор у верхній частині.4. Відпрацьоване зерно: автоматичний грабельний пристрій, пластина для видалення зерна з реверсом, вперед - граблі, реверс - зерно.5. Фрезероване фальш-дно: відстань 0,7 мм, діаметр, призначений для ванни, з щільною опорною ніжкою, знімною ручкою.6. Впускний отвір для циркуляції сусла TC зверху з коліном і входом для пюре на фальшивому дні на бічній стінці.7. Бічний порт для відпрацьованого зерна.8.З випускним отвором, термометром PT100 і необхідними клапанами та фітингами.
    Кип'ятінняВанна Whirlpool 1. Тангенс Whirlpool накачується на 1/3 висоти бака2. Паровий вентиляційний димохід із трубою проти зворотного потоку.3. Рециркуляція конденсату в резервуар для гарячої води.
    Бак гарячої води(необов'язково) 1.Парове опалення/опалення прямим газом/електричне опалення2.Візир для рівня води3.З насосом SS HLT з регулюванням швидкості
    Насос для сусла/сусла/гарячої води Передайте сусло та воду в кожен резервуар з частотним регулюванням.
    Операціятруби 1.Матеріал: санітарні труби SS304.2. Санітарний клапан і трубопровід з нержавіючої сталі, простий в експлуатації та розумний дизайн;3. Впускний отвір для сусла збоку від резервуара для зменшення кисню.
    Пластинчастий теплообмінник Функція: охолодження сусла.1. Два етапи та шість потоків, гаряче сусло до холодного сусла, водопровідна вода до гарячої води, рециркуляція гліколевої води.2. Структура конструкції: тип підвіски, матеріал гвинта SUS304, матеріал гайки латунь, легко розбирається для очищення.3. Матеріал з нержавіючої сталі 3044. Розрахунковий тиск: 1,0 МПа;5. Робоча температура: 170°C.6. Три затискачі швидко встановлюються.
    3 Система бродіння(Погрібник) Ферментатори пива Конічний ферментаційний резервуар з кожухомдля охолодження, бродіння та зберігання пива.1. Усі конструкції з нержавіючої сталі AISI-3042. Куртка та ізольована3. Охолоджувальна куртка з двома зонами4. Верх та конічне дно на 60°5. Ніжки з нержавіючої сталі з портами для вирівнювання6.Top Manway або Side Shadow без Manway7.З стелажем, розвантажувальним портом, рукою CIP і розпилювачем, клапаном зразка, ударостійким манометром, запобіжним клапаном, термогільзою та клапаном регулятора тиску.
    4 Bправильна пивна система Яскраві пивні баки(необов'язково)
    Резервуар для додавання дріжджів
    Аксесуари, такі як клапан зразка, манометр, запобіжний клапан тощо
    Дозрівання/кондиціонування пива/подача/отримання фільтрованого пива.1. Усі конструкції з нержавіючої сталі AISI-3042. Куртка та ізольована3. Охолоджувальна куртка з двома зонами4. Верх та конічне дно на 140°5. Ніжки з нержавіючої сталі з портами для вирівнювання6.Top Manway або Side Shadow без Manway7. З обертовим стелажем, розвантажувальним отвором, рукояткою CIP і розпилювальною кулькою, пробним клапаном, ударостійким манометром, запобіжним клапаном, клапаном регулятора тиску, термогільзою, прицілом рівня, карбонізаційним каменем.
    5 Охолоджувальна система Резервуар для крижаної води 1.Утеплений конічний верх і похилий низ2.Вимірювальна трубка рівня рідини для рівня води3.Обертовий розпилювач CIP
    Холодильна установка
    Насос для крижаної води
    Складальний блок, вітрове охолодження, екологічний холодоагент: R404a або R407c, компресор і електрична частина відповідають сертифікації UL/CUL/CE.
    6 Система очищення CIP резервуар для дезінфекції та резервуар для лугу та насос для очищення тощо. 1). Ємність для каустики: Елeвнутрішній нагрівальний елемент із системою захисту від висихання для безпеки.2). Резервуар для стерилізації: посудина з нержавіючої сталі.3). Контроль і насос: портативний санітарний насос CIP, візок SS і контролер.
    7 Контролер Система контролю: PLC автоматичний і напівавтоматичний, елементи марки включаютьШнайдер, Деліксі, Сіменсі так далі.
    Додатково
    1 Розподільник пари   Для передачі пари
    2 Система рециркуляції конденсату   Відновлення системи конденсатозбірника до очищення.
    3 Резервуар для дріжджів або розмноження   Резервуар для зберігання дріжджів і система розмноження.
    4 Наповнювальна машина   Машина для наповнення кег, пляшок, банок.
    5 Повітряний компресор Повітряний компресор, сушарка, балон CO2.  
    6 Система очищення води Wобладнання для лікування