опис
Рішення для пивоварні під ключ
Загальний дизайн кожного проекту відповідає вимогам базового пивоварного запиту кожного клієнта та добре поєднується з будь-яким спеціальним запитом.
Виробництво виконується за допомогою високоякісного інструменту та супер майстерності, що гарантує, що весь виробничий процес відповідає точним індивідуальним запитам клієнтів.
Ми наполягаємо на суворому контролі якості та управління, це основа для створення стабільної пивоварної системи.
Тим часом для всіх клієнтів, які створюють професійні мікропивоварні, ми також зосереджуємося на балансі між запитом на пивоваріння та споживанням енергії.
Ми знаходимо найкращу економію на газі, електроенергії та воді тощо та зменшуємо обслуговування системи, щоб переконатися, що всі клієнти мають найкращу економічно ефективну ситуацію.Це ключовий і завжди правильний спосіб створення справжньої крафтової пивоварні.
& Індивідуальне обслуговування: індивідуальний дизайн і виготовлення для кожного проекту, добре поєднані з макетом будівлі та запиту.
& Професійне технічне обслуговування: Рішення для всієї системи під ключ, своєчасне спостереження за введеною в експлуатацію системою.
&Виготовлення: промисловий дизайн пивоварні допомагає пивовару варити унікальне пиво.
Кожен процес для будь-якої технічної галузі має різноманітні нюанси, які команда Alston має вивчити.
&Встановлення: ми будемо поруч, коли прийде час встановити систему вашої мрії.
Ми надаємо детальний обсяг робіт, працюючи рука об руку з вами, щоб розробити технічну пивоварню.
У нас є професійна інженерна команда, яка гарантує, що ми можемо забезпечити якістьі умови роботи на основі фіксованих термінів і графіка.
І наші майстри пивоваріння можуть бути професійно введені в експлуатацію на завершальному етапі монтажу, поки проект не відповідатиме очікуванням кожного клієнта.
особливості
особливості:
&Промисловий дизайн допомагає пивовару варити унікальне пиво.
& Більш розумна конструкція трубопроводу, щоб уникнути проблеми аерації сусла.
&Нижчі витрати на енергію та споживання матеріалів за тієї самої продуктивності.
& Добре спроектована парова система для підвищення ефективності опалення та зниження витрат на електроенергію.
&Внутрішній нагрівач для збільшення випаровування як опція.
&Можливо проводити процес кип'ятіння під тиском.
& Блок охолодження для поточного використання та добре підготовлений для майбутнього розширення.
&Виробництво може бути повністю автоматичним, що робить операцію набагато простішою та ефективнішою.
Стандартне налаштування
Основна інформація:
Місткість: 10HL-50HL/варка або 10BBL-50BBL/варка
Конфігурація: 3 ємності, 4 ємності, 5 ємностей.
Ефективність: максимум 6-8 заварок/день.
Автоматика: напівавтоматична або повністю автоматична.
Ефективність пивоварного цеху: 90-95%.
Базова конфігурація:
Блок обробки солоду: включає солодомол, силос/бункер, конвеєр.
Пивоварний цех: 3 посудини, 4 посудини, 5 посудин варочний цех або повний пивоварний цех.
Підвал: ферментери, резервуар для зберігання та BBT/ для бродіння різних сортів пива/все зібрано та ізольовано/опціонально з прохідними платформами або колектором.
Охолодження: холодильна машина, з’єднана з резервуаром для гліколю/цистерною для крижаної води та платформним охолоджувачем для охолодження сусла.
CIP: Діапазон фіксованих станцій CIP від 300 до 5000 л.
Фільтрація: діатомітна фільтрація/мембранна фільтрація/фільтрація пластинчастої рами тощо.
Система очищення води: Включаючи зворотний процес RO, водопроводи.
Розмноження дріжджів: одно-, двоступеневі резервуари для розмноження дріжджів,/санітарна фільтрація повітря/система парової фільтрації тощо.
Додатково:
Вільний вибір відповідно до потреб виробництва.
Система мокрого помелу.
Лінія розливу пляшок/бочок/банок для різних способів.
Система повітряного стиснення.
Повністю автоматична система можлива з іноземним програмним забезпеченням.
