Ферментатори є одними з найважливіших у пивоварній частині, які можуть перетворювати сусло в пиво в резервуарах і вивільняти CO2 та алкоголь.Порівняно з потужністю пивоварні, скільки наборів резервуарів вам потрібно, багато клієнтів хочуть знати.
Давайте розрахуємо кількість FV і BBT, необхідних для пивоварні.
Для розрахунку кількості ФВ іБританські танкиякі вам потрібно придбати, ви можете застосувати деякі формули, які враховують наступні критерії, однак, щоб вам було легше, ми можемо допомогти, якщо ви надасте мені наступну інформацію, щоб ми могли визначити кількість сусла, яке буде ферментовано та перетворено на пиво:
1.Ємність пивоварного цеху
a.Обсяг варки пива.
b.Кількість заварок на день.
в.Кількість робочих днів на місяць у вашій пивоварні.
d.Ємність затору (BBL або HL):
Знаючи цю інформацію, ми можемо оцінити кількість сусла, яке зброджується, і ви можете розрахувати кількістьферментериі яскраві пивні баки, якщо це ваша система, або ви також можете розрахувати кількість однобаків.Все залежить від вашої системи пивоваріння та бродіння.
10-20HL / 10-20BBL Крафтова пивоварня
a.Обсяг реалізації пива / міс.
b.Необхідний вам період бродіння.(Нормальний сатус: 14 днів (Ales) або 21 день (Lagers))
в.Скільки у вас сортів пива.
d.Кількість днів для спорожнення та заповнення бака (у вашому випадку це займе менше доби)
3. Час дозрівання
Якщо після завершення бродіння у ваших юнітанках ви переносите пиво в резервуар для дозрівання чиПивний резервуар Brite?
a. Об'ємна ємність резервуарів:
b.Кількість днів дозрівання
в.Кількість днів для спорожнення та заповнення бака
Для розрахунку кількості Unitanks інформація подібна. Крім того, чи використовуєте ви інший резервуар для приготування пива для наповнення банок або кегів? Знаючи всю цю інформацію, я можу визначити, скільки резервуарів вам знадобиться після розрахунку кількості виробленого пива .
Якщо ви хочете дізнатися більше про ферментери пива, зв’яжіться з нами.Ми надамо професійні відповіді.
Час публікації: 24 квітня 2023 р