опис
Розливне пиво, також пишеться розливне, — це пиво, яке подають із бочки чи бочки, а не з пляшки чи банки.Розливне пиво, яке подається з кег під тиском, також відоме як кегове пиво.
Температура зберігання та подачі
Бочкове пиво слід зберігати та подавати при температурі підвалу 12 °C (54 °F).Відкриту бочку слід спожити протягом трьох днів.Пиво в бочках додатково охолоджується безпосередньо перед подачею за допомогою флеш-охолоджувачів або дистанційного охолоджувача в підвалі.Це охолоджує пиво до температури від 3 до 8 °C (37 до 46 °F).
