Alston Equipment

Професіонал для пива, вина та напоїв
Проект пивоварні в Болівії 1000 л

Проект пивоварні в Болівії 1000 л

Зараз ми завершили виробництво проекту пивоварні 1000 л і готові до доставки, раді бачити, що наш друг отримує це.

Тут ми побачимо деталі пивоварної системи 1000 л.

1. Фрезерна машина для солоду з подвійним роликом.

Варильний цех 2,1000 л на 2 посудини: секція пивоварного цеху є найважливішою частиною всієї пивоварної системи, яка безпосередньо пов’язана з якістю сусла та пива.

Модульна конструкція економить час і витрати на монтаж і введення в експлуатацію.

- Резервуар Mash Lauter з паровим нагріванням для підвищення ефективності пивоваріння.

-Заварний чайник може кип'ятити під тиском для високогір'я.

- Платформа: компактна конструкція зі знімною платформою з регулювальною гвинтовою ніжкою.

-Рецикл конденсату для охолодження.

41
42

43

44
45 46 47

3. Ферментер і ємність:

-6 комплектів ферментерів 20HL.

- Ферментери, виготовлені компанією ASTE відповідно до більш розумного запиту на пивоваріння крафтового пива та спеціального запиту клієнтів.

-Наші резервуари для підвалів виготовляються з нержавіючої сталі 304, усі резервуари відповідають вимогам сертифікації PED.Вся арматура використовує китайського постачальника найвищого рівня, стабільний стандарт якості є пріоритетним.

- Завершили лінію гліколевих труб на заводі для легкого встановлення.

48 49

Внутрішня поверхня ферментера

Стелажна рука

Клапан регулятора тиску

50

51 

 52

4. Панель управління

- Контролер пивоварного цеху PLC і контролер цифрових ферментерів.

- Система управління від ASTE приймає базові стандарти харчової промисловості та виробництва напоїв у поєднанні з позитивними інноваціями, заснованими на попередньому досвіді та вдосконаленні процесу пивоваріння.

-Встановлення температури та керування пюре, кип’ятінням, гарячою водою, ферментерами тощо досягається за допомогою інтерфейсу на сенсорному екрані PLC або контролера, який відповідає різним вимогам виробництва.

Контролер пивоварні на платформі

Система контролера

 53

54

Щоб зберегти розміщення на пивоварні, ми встановили шафу керування на платформі пивоварного цеху.

Через 2 місяці вони почнуть встановлювати згідно з кресленням, сподіваюся, що з ним все піде добре.

55

Давайте ми це побачимо.

Ура!!


Час публікації: 05 грудня 2022 р